Mariscos y pescados de otoño

Mariscos y pescados de otoño

Ya en pleno otoño en Madrid, hoy queremos compartir con vosotros un post sobre algunas de nuestras recomendaciones especiales para esta época tan especial. Algunos de los pescados y mariscos que mencionaremos a continuación son fuera de carta, así que aprovecha para...
¿Qué sabes de las cigalas?

¿Qué sabes de las cigalas?

Las cigalas son un exquisito crustáceo, similar a la langosta, muy apreciado por su sabor. Las cigalas son, además de un manjar, unos animales muy curiosos y algo tenebrosos. Hoy te contamos en nuestro post un poco más acerca de las cigalas. Los rasgos físicos más...