Hoy queremos hablarte de uno de los tesoros más exquisitos de nuestra carta: el rape. Y sabemos que estaréis de acuerdo… porque es uno de nuestros bestsellers. Lo entendemos, en Círculo Marisquería, somos fanáticos de este pescado por su sabor único, su textura delicada y las infinitas posibilidades que ofrece en la cocina. Pero, ¿qué hace del rape un imprescindible en nuestra mesa?

¿Por qué el rape es tan especial?

Conocido como pixín en Asturias, el rape tiene una carne blanca, firme y tierna, con un sabor suave que conquista incluso a los paladares más exigentes. Además, es un pescado tan versátil que brilla en cualquier receta. En Círculo, lo preparamos con esmero, realzando sus sabores naturales con técnicas que respetan la calidad del producto, porque creemos el rape es una auténtica joya que no necesita artificios. Así que, nada como el rape al horno, con sus patatas y pimientos como guarnición y que llegue calentito a la mesa…

Nuestra elección estrella es al horno porque queda jugoso, con un toque de ajo y una cama de patatas que lo acompaña a la perfección. Pero si buscas algo más fresco, no puedes perderte nuestro salpicón de marisco, donde la cola de rape se convierte en protagonista junto a los mejores ingredientes del mar como los langostinos y el pulpo.

Si quieres prepararlo en casa, asegúrate de conseguir un rape fresco y acompáñalo con un buen aceite de oliva virgen extra. Basta con hornearlo con ajo y unas patatas al estilo tradicional para lograr un plato digno de restaurante. ¡Sencillo, saludable y delicioso! Si necesitas un buen rape para una ocasión especial, contacta con nosotros y te lo preparamos en nuestro Take Away.

En Círculo Marisquería, el rape no es solo un plato, es EL plato. Ven y déjate conquistar por su encanto en un ambiente donde el producto y la tradición se unen para ofrecerte lo mejor.

¡Haz tu reserva y disfruta de un viaje de sabores inolvidable!

Hoy queremos hablarte de uno de los tesoros más exquisitos de nuestra carta: el rape. Y sabemos que estaréis de acuerdo… porque es uno de nuestros bestsellers. Lo entendemos, en Círculo Marisquería, somos fanáticos de este pescado por su sabor único, su textura delicada y las infinitas posibilidades que ofrece en la cocina. Pero, ¿qué hace del rape un imprescindible en nuestra mesa?

¿Por qué el rape es tan especial?

Conocido como pixín en Asturias, el rape tiene una carne blanca, firme y tierna, con un sabor suave que conquista incluso a los paladares más exigentes. Además, es un pescado tan versátil que brilla en cualquier receta. En Círculo, lo preparamos con esmero, realzando sus sabores naturales con técnicas que respetan la calidad del producto, porque creemos el rape es una auténtica joya que no necesita artificios. Así que, nada como el rape al horno, con sus patatas y pimientos como guarnición y que llegue calentito a la mesa…

Nuestra elección estrella es al horno porque queda jugoso, con un toque de ajo y una cama de patatas que lo acompaña a la perfección. Pero si buscas algo más fresco, no puedes perderte nuestro salpicón de marisco, donde la cola de rape se convierte en protagonista junto a los mejores ingredientes del mar como los langostinos y el pulpo.

Si quieres prepararlo en casa, asegúrate de conseguir un rape fresco y acompáñalo con un buen aceite de oliva virgen extra. Basta con hornearlo con ajo y unas patatas al estilo tradicional para lograr un plato digno de restaurante. ¡Sencillo, saludable y delicioso! Si necesitas un buen rape para una ocasión especial, contacta con nosotros y te lo preparamos en nuestro Take Away.

En Círculo Marisquería, el rape no es solo un plato, es EL plato. Ven y déjate conquistar por su encanto en un ambiente donde el producto y la tradición se unen para ofrecerte lo mejor.

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