La región de Galicia es conocida por su rica tradición gastronómica, y uno de los tesoros culinarios más destacados de esta tierra es, sin duda, las filloas. Estos deliciosos postres tradicionales gallegos tienen un lugar especial en el corazón y el estómago de quienes visitan esta región pintoresca y también, de los que visitan Círculo Marisquería.

Las filloas son, en esencia, una exquisitez gallega similar a los crepes franceses, pero con un toque único que las distingue. Su masa líquida se prepara con ingredientes sencillos pero sabrosos: harina, huevos, leche y agua. Esta mezcla se vierte en una sartén caliente, creando una fina y suave crepe que se puede disfrutar tanto en versiones dulces como saladas.

Estas delicias son un verdadero manjar durante todo el año, pero alcanzan su punto máximo de popularidad durante el carnaval gallego. En esta época festiva, pueblos y ciudades de Galicia celebran ferias y festivales dedicados exclusivamente a las filloas. Aquí, los amantes de la buena comida pueden saborear las recetas más auténticas y tradicionales.

Nuestras filloas dulces se preparan con una mezcla única de azúcar, canela y limón, que les otorga un sabor inconfundible y auténtico. Una vez las hemos pasado por la sartén, le añadimos un toque de azúcar y canela. Pero eso no es todo, las acompañamos con nuestro irresistible helado de leche casero, lo que crea una combinación celestial que simplemente debes probar.

En Círculo Marisquería, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia culinaria completa, desde el primer bocado hasta el último, ¡así que déjate hueco para el postre! Ven y descubre por qué nuestros postres gustan tanto. Haz clic aquí para realizar tu reserva, ¡te estaremos esperando!

La región de Galicia es conocida por su rica tradición gastronómica, y uno de los tesoros culinarios más destacados de esta tierra es, sin duda, las filloas. Estos deliciosos postres tradicionales gallegos tienen un lugar especial en el corazón y el estómago de quienes visitan esta región pintoresca y también, de los que visitan Círculo Marisquería.

Las filloas son, en esencia, una exquisitez gallega similar a los crepes franceses, pero con un toque único que las distingue. Su masa líquida se prepara con ingredientes sencillos pero sabrosos: harina, huevos, leche y agua. Esta mezcla se vierte en una sartén caliente, creando una fina y suave crepe que se puede disfrutar tanto en versiones dulces como saladas.

Estas delicias son un verdadero manjar durante todo el año, pero alcanzan su punto máximo de popularidad durante el carnaval gallego. En esta época festiva, pueblos y ciudades de Galicia celebran ferias y festivales dedicados exclusivamente a las filloas. Aquí, los amantes de la buena comida pueden saborear las recetas más auténticas y tradicionales.

Nuestras filloas dulces se preparan con una mezcla única de azúcar, canela y limón, que les otorga un sabor inconfundible y auténtico. Una vez las hemos pasado por la sartén, le añadimos un toque de azúcar y canela. Pero eso no es todo, las acompañamos con nuestro irresistible helado de leche casero, lo que crea una combinación celestial que simplemente debes probar.

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