El maridaje es la conjunción entre la bebida y la comida creando una armonía en la que se potencien los sabores y texturas. Muchas veces se tiende a pensar que el maridaje sólo es con vino, y nada más lejos de la realidad. Hay maridajes muy interesantes con champagne...
Muchas veces damos por hecho que el vino tinto es para la carne y el vino blanco para el pescado, ¡pero no tiene por qué ser así! En Círculo creemos que la respuesta para decidir si vino blanco o vino tinto es muy sencilla: el que más te guste. Contamos con una amplia...
42ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY Muchas gracias a Clemente Brand Ambassador del grupo Bodegas Portia y excelente conductor de la cata que nos acompañó en el maridaje y a todos los asistentes a la 42ª Experiencia CÍRCULO CLUB DAY ¡enhorabuena a todos los...
