Receta para hacer en casa: Salpicón de marisco

Hoy vamos a enseñaros una receta muy fácil, y que además apetece mucho en verano porque es muy fresquita: el salpicón de marisco. Es una deliciosa ensalada fría, típica de la dieta mediterránea. Un plato perfecto para poner como aperitivo, o para acompañar un menú. En...
Cómo conservar el marisco en casa

Cómo conservar el marisco en casa

Siempre viene bien escuchar algunas recomendaciones culinarias de la mano de un experto para poder llevar a cabo en casa en nuestro día a día. Desde Círculo marisquería hoy os damos algunas claves para la buena conservación del marisco. Evidentemente, la mejor...
Receta para hacer en casa: Alcachofas a la plancha

Receta para hacer en casa: Alcachofas a la plancha

Aprovecha para cocinar alcachofas antes de que termine la temporada. En este vídeo, Luz, una de las directoras del equipo de cocina de Círculo marisquería, nos enseña a hacer alcachofas a la plancha. ¡Verás que es muy sencillo! Prueba a hacerlas en casa y nos cuentas...