¡Estamos en plena temporada de alcachofa! Su recolección comienza en el mes de octubre y dura todo el otoño, aunque es en primavera cuando termina la cosecha, sobre todo en zonas mediterráneas. Siempre os recomendamos comer productos de temporada, por muchas razones:...
Muchos de nuestros seguidores del blog y clientes habituales de Círculo conocen bien nuestro servicio Take Away. Porque en Círculo marisquería lo que queremos es que nuestros clientes puedan disfrutar del buen marisco y marisco de cocedero también fuera de nuestro...
Antes de hablar de los deliciosos cogotes de merluza de pincho, vamos a conocer un poco más sobre este rico pescado: la merluza. La merluza forma parte de los pescados blancos, contiene proteínas, ácidos grasos omega 3, selenio, fósforo, vitamina B12 y niacina. Su...
36ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY Muchas gracias a Jose Antonio Responsable Comercial Nacional y Somelier del grupo Martin Codax , excelente conductor de la cata que nos acompañó en el maridaje y a todos los asistentes a la 36ª Experiencia CÍRCULO CLUB DAY ...