La tortilla de merluza y berberechos es un clásico en Círculo Marisquería, ¡hoy os enseñamos cómo hacerla! Además es una receta muy fácil con la que sorprenderás en casa. En Círculo añadimos al final una salsa especial por encima…, su receta es nuestro gran...
Se acerca la Navidad y eso quiere decir que empiezan las numerosas celebraciones. Comidas y cenas son el escenario perfecto para las reuniones familiares, donde el marisco no puede faltar. Sin duda, uno de los reyes de la mesa durante las fiestas son los percebes. Hoy...
26ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY Muchas gracias a Grupo Freixenet, a Luis Alberto sommelier del grupo, Rosa responsable de zona centro que nos acompañó en el maridaje, a todos los asistentes a la 26ª Experiencia CÍRCULO CLUB DAY y enhorabuena a todos los...
El aperitivo, o “la hora del vermut” antes de la comida principal, es sin duda una tradición sagrada en nuestro país. Esa cervecita, ese vino o un vermut, acompañado de alguna que otra tapita no puede fallar, y menos durante el fin de semana. Esta famosa costumbre se...
Al marisco, como alimento popular que es, le acompañan varias leyendas urbanas. Al final siempre acabamos pensando en qué beneficios nos aporta, si es realmente sano, etc. La curiosidad ha provocado que se hayan creado algunos mitos y verdades sobre el marisco. Hoy te...
