El percebe y sus curiosidades

El percebe y sus curiosidades

Se acerca la Navidad y eso quiere decir que empiezan las numerosas celebraciones. Comidas y cenas son el escenario perfecto para las reuniones familiares, donde el marisco no puede faltar. Sin duda, uno de los reyes de la mesa durante las fiestas son los percebes. Hoy...
26ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY

26ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY

26ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY   Muchas gracias a Grupo Freixenet,  a Luis Alberto sommelier del grupo, Rosa responsable de zona centro que nos acompañó en el maridaje, a todos los asistentes a la 26ª Experiencia CÍRCULO CLUB DAY y enhorabuena a todos los...
El Aperitivo, esa costumbre que tanto nos gusta

El Aperitivo, esa costumbre que tanto nos gusta

El aperitivo, o “la hora del vermut” antes de la comida principal, es sin duda una tradición sagrada en nuestro país. Esa cervecita, ese vino o un vermut, acompañado de alguna que otra tapita no puede fallar, y menos durante el fin de semana. Esta famosa costumbre se...
Mitos y verdades sobre el marisco

Mitos y verdades sobre el marisco

Al marisco, como alimento popular que es, le acompañan varias leyendas urbanas. Al final siempre acabamos pensando en qué beneficios nos aporta, si es realmente sano, etc. La curiosidad ha provocado que se hayan creado algunos mitos y verdades sobre el marisco. Hoy te...