Semana Santa, época de tradiciones gastronómicas

Semana Santa, época de tradiciones gastronómicas

Ya estamos a las puertas de la Semana Santa, una de las épocas más ricas en  tradiciones religiosas y gastronómicas. Para muchos creyentes estas fechas son  un periodo de recogimiento espiritual en el que cambian sus hábitos gastronómicos sustituyendo la carne roja...
Receta para hacer en casa: bonito en escabeche

Receta para hacer en casa: bonito en escabeche

Hoy os proponemos una receta algo más complicada que las que os hemos enseñado hasta ahora… Más que nada porque lleva más tiempo de preparación, pero seguro que si seguís bien los pasos os saldrá fenomenal 😉 Toma nota sobre cómo hacer Bonito en escabeche: ¡Buen...
21ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY

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21ª experiencia CÍRCULO CLUB DAY   Muchas gracias al Grupo Heineken, a Manuel el somelier que nos acompañó en el maridaje, a todos los asistentes a la 21ª Experiencia CÍRCULO CLUB DAY y enhorabuena a todos los ganadores de todos los sorteos, deseamos los...
La cocina vista, el corazón de Círculo marisquería

La cocina vista, el corazón de Círculo marisquería

Una de las características claras cuando se diseñó Círculo marisquería era hacer una gran cocina vista. Una cocina que transmitiera confianza, que estuviera a la altura de las exigencias de nuestros clientes y les hiciera partícipes de todo el proceso de elaboración y...